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零防腐?廣東微生物研究所主任謝小保說“不可能”

欄目:原料|技術|包材|生產 發布時間:2017-09-06
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經常會看到有些化妝品宣傳,自己的產品不添加防腐劑,這基本是不可能。那么為什么化妝品中一定要添加防腐劑?我們又如何安全使用防腐劑?今天由廣東省微生物研究所謝小保主任做一個詳細的講解。



題目:新型化妝品防腐體系構建和應用

具體的內容:法規、現在防腐劑的市場和防腐劑的體系。

 

2015年,中國頒布了安全技術規范。首先是把防腐劑的種類減少了,同時把使用限量減少了,另外使用范圍也縮減了。現在中國化妝品的安全技術規范里面有51種防腐劑。

 


在具體的防腐劑種類中,尼伯金脂是在下降的,不含尼伯金脂是在緩慢增加,而傳統的防腐劑是無添加的。

從使用防腐劑的化妝品品牌數來看,尼伯金脂的比例還是比較高的。


從品類的角度看,液洗類里面,防腐劑向比較溫和的方向發展。護膚類現在向安全性的防腐劑方面轉變比較快。相對來說,護膚類的化妝品相對來說要求防腐劑安全性比較高,因為接觸的時間比較長。

 

國際上一些法規也在不斷變化,對防腐劑的使用跟配方構成的要求越來越高,而且使用的范圍越來越小,使用的限值也越來越小。


其中法規的變化主要是以過敏性有關。像尼伯金脂本來是食品防腐劑,國際的標準里面是做食品防腐劑的,在化妝品中使用是沒有問題的,但是它是否會影響人的健康?并沒有具體的科學依據。三氯三基本上被禁用了。它本身是脂肪酸合成的抑制劑,按道理對人的影響不是很大的,但因為由細菌和植物脂肪合成的,所以跟水的會發生反映,這會影響產品的使用。

 

防腐劑使用的時候,首先是安全的,符合法規的,另外才能考慮它的效果和成本。具體到一個防腐劑,首先要看他的抑菌濃度,另外MIC要測試的。如果它的MIC很大不符合要求,是不能使用的。


另外和產品的性質和用途有關。有些防腐劑溶解在水里面,它的體積不同,對人的影響是不同的。營養不同對防腐劑有很大的影響,但是大的方面就是降低防腐的效果。舉例:測試中二氧化氯、巴氏消毒是一定要加入有機物,但我們國家規定消毒劑是用血型蛋白,也就是蛋白質。為什么?考慮消毒劑在環境使用的時候,有機物會降低它的效果,它也是一樣。

 

另外,就是膠束,里面的包裝、成分會吸附防腐劑的;而且我們做防腐劑的時候,要注意防腐劑的影響;很多防腐劑在中性條件下有效,但是在堿性條件下是沒有效的,我們要了解產品的PH值,我們進行化妝品生產,要看微生物的初始控制,包括水的原材料是會大大影響的。

 

防腐劑的發展方向,主流還是復配防腐劑:

第一,它能夠增加抗菌。

第二,可以降低它的使用濃度。

第三,降低微生物的耐藥性。

 

現在發展的方向也是這樣,是無添加、天然防腐劑。無添加防腐劑是原料不屬于技術規范中的防腐劑,但實際上也參與防腐作用。比如很多精油是由防腐效果的。雖然天然防腐劑是熱點,但是不是主流,看看以后能不能達到這個效果。

 

通常來說無添加防腐劑的效果比普通的防腐劑要差一點,所以會有更高的要求。從安全性來看,我自己認為,因為它的效果差一點,如果是無添加提取物的,它的添加量會高一些,如果是配額不好,它的安全性并不會比其他安全性會更高。
 

 

那么我們能不能把化妝品做到無防腐體系呢?

 

化妝品的水分、營養PH值都是微生物的繁殖的場所,沒有防腐體系一定要做無菌生產,無菌生產是非常困難的。無添加宣傳,無論是對于消費者的心理,還有是防腐劑的書面報告,包括媒體的宣傳,我個人覺得它的負面影響會很大。

 

因為它認為一添加防腐劑就是有害的,這種思想對消費者的心理產生影響,同時也會影響政府的監管。但你的化妝品是不可能沒有添加。因此這種宣傳可能是一把雙刃劍。

 

新型復合防腐劑是發展方向

 

新型復合防腐劑受到追捧,而傳統的防腐劑熱度在減少。

例如,迪美產生的防腐劑是DM62C產品的組成,這個產品除了抗菌的效果還有止癢的效果。他們也做了一些安全性實驗,對皮膚沒有刺激,而且能夠除螨。

 

另外是920,這個相對來說比較安全的。這個也是做過一些刺激性實驗,包括挑戰性實驗等。最后WTJ-8是無添加的組合,這個產品效果跟傳統防腐劑的效果是差不多的。包括產品的挑戰實驗,效果都非常好。

 

最后我想說一句,加防腐劑可能有害,但不添加防腐劑是萬萬不能的。

文章資料:來源于網絡

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